FBT 700

Macchina per la produzione di baguette. Questa filonatrice Ŕ ottimale per un utilizzo nelle piccole-medie imprese, ma si presta ad essere impiegata anche per produzioni importanti, data la sua capacitÓ di circa 1.800 pezzi/ora. La macchina viene fornita completa di carrello con ruote, ma pu˛ essere appoggiata direttamente sul banco di lavoro. La pasta introdotta nella tramoggia viene laminata da due cilindri regolabili, composti di materiale plastico, e viene progressivamente arrotolata da due tappeti, anch'essi regolabili, che ruotano contrapposti. Lo scivolo in uscita Ŕ facilmente regolabile e smontabile. I feltri in lana rasati sono tessuti con una particolare trama, che conferisce loro una buona rigiditÓ, indispensabile per una perfetta formatura della baguette. La macchina Ŕ costruita seguendo le vigenti norme di sicurezza ed ogni componente a contatto con la pasta Ŕ certificato idoneo ad un utilizzo alimentare.

macchine per panifici
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